Mamy słoneczny koniec wakacji. Na ochłodę w takie dni uwielbiam lody a rak niestety lubi cukier. Zrobiłam więc mu na złość. Zdrowe lody wegańskie własnej roboty, bez cukru i bez tłuszczu. Bardzo proste w przygotowaniu i również dietetyczne.
- Porzeczka z mlekiem kokosowym.
- Mleko sojowe z truskawkami i bananami.
Wszystko mieszam w blenderze i gotowe. Bardzo mocno się mrożą, więc dobrze jest włożyć je zaraz do odpowiedniej formy. Te porzeczkowe mroziłam w aluminiowych foremkach od babeczek. Fajne też są jak nie do końca się zmrożą. Pierwsze wyjęłam po 2,5h, w środku były jeszcze trochę płynne.. pycha. 😊